Фунгицидный контроль
Черный список
За последние 15 лет в России только из‑за болезней суммарные потери зерна составили порядка 163 млн т, или 14, 5 % валового сбора, подсчитали во Всероссийском научно-исследовательском институте фитопатологии (ВНИИФ, Московская обл.).
К наиболее распространенным и опасным болезням зерновых культур эксперты относят различные виды ржавчины – бурую, желтую и стеблевую. Например, бурая ржавчина может уничтожить до 30 % урожая. А в отдельные особо благоприятные для развития этой болезни годы потери бывают значительно больше.
– Наибольшую опасность для зерновых представляет бурая ржавчина. Она встречается повсеместно – от Калининграда до Западной Сибири. Первичные поражения можно наблюдать еще в фазе флагового листа, – считает кандидат биологических наук, директор по маркетингу регионов Волго-Урал и Восток компании Syngenta Елена Соколова.
Не меньший вред зерновым культурам причиняют различные виды пятнистостей – гельминтопориоз, фузариоз, септориоз, а также пиренофороз. К примеру, потери урожая в результате поражения растений септориозом в эпифитотийные годы, по оценке директора ВНИИ фитопатологии Сергея Санина, могут достигать 40 %. Особый ущерб септориоз причиняет на Северном Кавказе, в Центрально-Черноземном и Центральном районах.
Елена Соколова отмечает, что такие заболевания, как септориоз, пиренофороз, гельминтоспориоз, стали активно развиваться лишь в последние годы в связи с переходом на технологии минимальной и нулевой обработки почвы. При использовании этих технологий растительные остатки не запахиваются, в результате на поле остается много источников инфекции, которые активизируются в благоприятных условиях.
Ко всему прочему, в последние годы участились вспышки болезней колоса.
– Если в 90‑е годы эпифитотия фузариоза колоса была лишь в Краснодарском крае, где пшеницу сеяли после кукурузы на зерно, то сейчас такие болезни, как фузариоз, септориоз, чернь колоса, возникают практически во всех регионах, – отмечает Елена Соколова.
По оценке д. б. н., заведующего отделом иммунологии и защиты растений НИИСХ Юго-Востока Владимира Лебедева, при благоприятных условиях для развития патогена потери урожая из‑за фузариоза колоса могут колебаться в пределах от 10 до 20 %.
Однако снижение урожайности – это далеко не самая большая проблема в результате поражения колоса фузариозом. Гораздо опаснее загрязнение зерна продуктами жизнедеятельности грибов – микотоксинами. Зерно в таком случае становится непригодным для переработки или фуража.
– Микотоксины опасны тем, что могут вызывать угнетение роста и развития животных, в особенности это касается молодняка, – поясняет Елена Соколова. – В отдельных случаях скармливание зараженного микотоксинами зерна приводит даже к гибели животных.
Кирилл Калакуцкий, менеджер по продуктам и культурам компании Bayer, считает, что в скором времени аграрии станут проводить больше обработок зерновых культур фунгицидами, в том числе для защиты колоса. Уже существует ГОСТ, лимитирующий количество микотоксинов в зерне. Однако сегодня проведение таких анализов – большая редкость, так как сертифицированный метод определения микотоксинов трудоёмок.
Предупрежден – значит вооружен
По мнению Сергея Санина, с некоторыми болезнями можно довольно эффективно бороться уже на стадии выбора сорта. Отечественные селекционеры вывели много сортов зерновых культур, устойчивых к ржавчине и мучнистой росе. Хотя по‑прежнему не хватает сортов, устойчивых к септориозам, фузариозу колоса, корневым и прикорневым гнилям, а сортов с комплексной устойчивостью практически не существует.
Помимо этого, развитие возбудителей болезней растений в значительной мере можно ограничивать, соблюдая севооборот, изменяя сроки и норму высева, глубину заделки семян. К примеру, в Нечерноземной зоне при ранних сроках сева озимой пшеницы осенью усиливается развитие корневых гнилей, зимой – снежной плесени. Поэтому лучший период для посева – начало сентября. А вот яровые зерновые в Восточной Сибири, напротив, при поздних сроках сева сильнее поражают гельминтоспориозная и фузариозная корневые гнили.
В борьбе с почвенными и семенными инфекциями аграриям помогает предпосевное протравливание семян. По словам Елены Соколовой, с его помощью российские хозяйства сейчас довольно эффективно контролируют такое опасное заболевание, как пыльная головня, массовые вспышки которого отмечались у нас 10–20 лет назад. Причем для обработки семян используется именно фунгицидный протравитель, а не какой‑либо стимулятор или смесь микроэлементов. Мицелий гриба находится внутри зерновки, и его может уничтожить только системный фунгицид.
Елена Соколова замечает, что в последнее время некоторые недобросовестные производители средств защиты растений ради снижения затрат на обработку предлагают снизить норму расхода фунгицидных протравителей, если они применяются совместно со стимуляторами роста (Планриз, Агат и др.). Однако, по ее мнению, такая схема совершенно неприемлема при минимальной и нулевой обработке почвы или когда есть риск заражения головней.
На российском рынке представлено довольно много фунгицидных протравителей как отечественного, так и зарубежного производства. Прежде чем приступить к выбору фунгицидного протравителя, эксперты советуют изучить патогенный состав почвы и семян. Помимо этого, сельхозпроизводитель должен решить, на каких культурах он будет использовать препарат, яровых или озимых.
– На озимых культурах протравливание должно обеспечить оптимальную густоту стояния растений и защиту от корневых гнилей, плесневения, раннеосенних инфекций, – рассказывает Елена Соколова. – Соответственно, фунгицидный протравитель должен эффективно подавлять грибы рода фузариум. (Правда, сегодня практически нет протравителей для борьбы с тифулезом. Хотя это заболевание довольно часто встречается в районах достаточного увлажнения.) С начала возобновления вегетации озимые культуры практически не защищены. К примеру, в Центрально-Черноземной зоне растение находится без защиты 120 дней. Поэтому протравливание не избавляет сельхозпроизводителей от фунгицидных обработок в течение сезона.
На яровых культурах роль протравителя заключается прежде всего в защите семян от пыльной головни. Важный критерий выбора – ярко выраженное системное действие, считают специалисты. Фунгицид присутствует в растении фактически до фазы выхода в трубку, то есть, например, в Центрально-Черноземной зоне с учетом того, что посев провели в середине апреля, весь май растение находится под защитой.
– Протравливанием пренебрегать не стоит, – уверен Сергей Санин из ВНИИФ. – Этот прием всегда дает положительный экономический эффект.
Обработки в течение вегетации
Болезни зерновых культур могут распространяться очень быстро. Так, при скорости нарастания мучнистой росы 2% в день потери урожая могут достигать 0, 8–1 ц/га (с учетом урожайности порядка 40 ц/га), сообщает Елена Соколова. При обработке посевов против комплекса болезней, нарастание которых идет с разной интенсивностью, ориентироваться нужно на наиболее быстро развивающееся заболевание. Для защиты посевов от болезней листьев, стеблей и колоса в течение вегетации стоит проводить от одной до трех обработок. Количество обработок зависит прежде всего от фитосанитарной ситуации в течение сезона, планируемой урожайности и некоторых других факторов.
Так, по мнению Кирилла Калакуцкого, если хозяйство находится в Липецкой области, а планируемая урожайность составляет 50 ц / га, нужно сделать как минимум две обработки: в начале трубкования и в середине фазы колошения. А вот на Кубани количество обработок может быть увеличено до трех: первую проводят в фазу конец кущения – начало трубкования, вторую – в фазу флаговый лист, а третью – в фазу колошения или же цветения для защиты колоса.
– Окно применения фунгицидов очень широкое – два-три месяца, поэтому довольно сложно подобрать оптимальный срок для обработки растений, – объясняет Елена Соколова. – Агроном должен его «почувствовать», в этом и заключается его мастерство, в особенности когда речь идет об одной обработке. В этом случае оптимум определяется той целью, которую преследует предприятие. Если это обеспечение большей листовой поверхности, обработки необходимо проводить в фазы кущения, выхода в трубку или флагового листа. В то же время такая схема абсолютно бесполезна для защиты от болезней колоса.
Поэтому Елена Соколова советует делать одну компромиссную обработку в фазе начала выхода колоса. Правда, в результате теряется часть урожая, так как инфекция приводит к раннему усыханию растений, но зато частично обеспечивается защита колоса.
По словам Калакуцкого, срок защитного действия препарата зависит в первую очередь от развития заболевания на момент обработки, а также от погодных условий. Как правило, он составляет 3–4 недели, однако если влажность воздуха высокая, то срок защитного действия может сократиться до двух недель. Наибольший срок защитного действия будет обеспечен, если посевы обрабатывали в целях профилактики или на самых ранних стадиях развития заболевания.
Только в отдельных случаях целесообразно планировать проведение обработки по факту появления заболевания. Например, при выращивании яровых культур с пороговой урожайностью, чтобы окупить затраты на применение фунгицидов. Или же в сравнительно засушливых районах, где заболевания проявляются не каждый год.
Специалисты отмечают, что применение фунгицидов часто совпадает с другими обработками, в частности, фунгициды хорошо совместимы с инсектицидами.
Если при обработке используется двойная смесь фунгицид + инсектицид, то ограничений по совместимости препаратов нет. Однако Елена Соколова предупреждает, что могут возникнуть трудности с трехкомпонентными смесями. В частности, при добавлении удобрений в баковую смесь из фунгицида и инсектицида может проявиться мраморность листьев. Чтобы избежать подобных ситуаций, нужно предварительно испытывать такие смеси на опытных участках и, кроме того, внимательно следить за погодными условиями. Обработки лучше не проводить, если в течение нескольких дней наблюдались резкие колебания температуры.
– На ранних стадиях развития растений, например в фазе кущения, можно также совместить обработки триазольными фунгицидами и ретардантами, – продолжает Елена Соколова. – Причем в этом случае дозу ретарданта можно немного уменьшить.
В последнее время среди аграриев популярны также обработки с добавлением так называемых «антидепрессантов» – гуминовых, терпеновых и архидоновых кислот, а также метаболитов бактерий. Считается, что они повышают природную устойчивость растений к неблагоприятным факторам, в том числе пестицидным нагрузкам.
– Чтобы добиться ожидаемого эффекта, нужно обладать хорошими знаниями в области физиологии растений, а также представлять механизм действия «антидепрессантов», – комментирует Елена Соколова. – Только в этом случае можно сформировать эффективную смесь, иначе предприятие просто зря потратит средства.
Экономика
Защита растений от болезней – довольно дорогое удовольствие, сегодня однократная обработка одного гектара обходится хозяйству примерно в 550 руб.
– В некоторых регионах, специализирующихся преимущественно на выращивании яровой пшеницы, в особенности где невозможно получить высокие урожаи из‑за климатических условий, обработка фунгицидами целесообразна только в отдельные годы и только при благоприятных условиях для развития патогенов, – говорит Калакуцкий. – Примером может служить выращивание яровой пшеницы в засушливом регионе с планируемой урожайностью 12 ц / га. В большинстве же случаев, если планируемая урожайность выше среднего уровня по региону, затраты на фунгициды окупятся. В то же время нужно быть готовым, что при использовании минимальной или нулевой обработки почвы применение фунгицидов будет актуально и при более низкой урожайности.
Ученые из ВНИИФ подсчитали, какую прибавку урожая нужно получить, чтобы окупить затраты на защиту от болезней. Значение этого показателя колеблется в зависимости от класса зерна, стоимости и эффективности препарата.
– Например, чтобы окупить протравливание семян, нужно получить прибавку урожая от 0, 7 до 1, 7 ц / га, – рассказывает Юрий Стрижекозин из ВНИИФ. – А при проведении опрыскиваний эта величина еще выше – от 2, 2 до 4, 3 ц / га. Если планируемая урожайность выше 20–25 ц/га, затраты на фунгициды окупятся.
В зону низкой рентабельности, по мнению Сергея Санина, входят Западная и Восточная Сибирь, Уральский, Волго-Вятский, Северо-Западный районы, южная часть Поволжского района. Хотя Санин замечает, что это всего лишь средние цифры, так как в каждом районе есть микрозоны, ландшафты, хозяйства, поля, где получают высокие урожаи и защита рентабельна.
Елена Соколова считает, что фунгициды понадобятся, когда речь идет о качестве выращиваемой продукции.
– Сейчас очень строгие требования к выращиванию ячменя на пивоваренные цели. Хороший солод невозможно получить из пораженного болезнями зерна. Такое зерно в процессе солодоращения покрывается плесенью и загнивает, то есть в этом случае теряется 100 % урожая. То же самое касается и твердой пшеницы. Если растение было поражено чернью колоса, третья часть зерновки, там, где находится зародыш, будет черного цвета. При обмолоте эти черные вкрапления не вымолачиваются, соответственно, и мука получается с черными вкраплениями, что в принципе недопустимо. В том, что в 2008 г. был получен рекордный урожай зерновых – 108 млн т, немалая заслуга и защитников растений, убежден Сергей Санин. В некоторых регионах, особенно в Южном и Центральном федеральных округах, в 2–3 раза увеличились объемы проведения химзащитных мероприятий.
Препараты и характеристики
По данным ВНИИФ, для защиты зерновых от болезней сегодня существует несколько десятков препаратов. Однако среди аграриев наибольшей популярностью пользуются препараты Альто супер от компании Syngenta, Тилт 250 фирмы «Август», Фоликур и Фалькон фирмы Bayer CropScience, Рекс С фирмы «БАСФ», Титул 390 фирмы из Щелково «АГРОХИМ», Колфуго супер от «АГРОКЕМИ» АТ, а также Импакт фирмы «КЕМИНОВА» АС.
Практически все они относятся к химическому классу триазолов. Но есть и исключения, к примеру, Колфуго Супер фирмы «Агрокеми», Браво компании Syngenta.
– Все триазольные фунгициды лучше применять, когда температура воздуха достигнет 15 0С, – рассказывает Елена Соколова. – В то время как бензимидазольные препараты можно использовать уже при +8–9 0С. Кроме того, на рынке есть двух- и даже трехкомпонентные препараты, сочетающие в себе действующие вещества из разных химических классов. В частности, фирма Bayer предлагает трехкомпонентный фунгицид Фалькон, который, по словам Кирилла Калакуцкого, благодаря наличию трех действующих веществ обладает широким спектром действия и к тому же позволяет избежать формирования резистентности возбудителей. Одно из действующих веществ, входящих в состав Фалькона (спироксамин), не только обладает фунгицидной активностью, но и проникает в культурное растение быстрее действующих веществ группы триазолов, а также способствует проникновению других действующих веществ Фалькона, поэтому Фалькон начинает действовать быстрее, чем другие фунгициды группы триазолов, и может применяться в более широком диапазоне температур. Елена Соколова также отмечает, что сейчас на российском рынке появились фунгициды, сочетающие в себе не только фунгицидный, но и физиологический эффект. Цена на них примерно на 10 % выше. К примеру, азоксистробин, входящий в состав фунгицида Амистар, усиливает потребление азота при выращивании пивоваренного ячменя, а также отодвигает выделение гормона старения (этилена) на пшенице.
– Технология возделывания пивоваренного ячменя предусматривает перед посевом внесение азота, – комментирует Соколова. – Это делается для того, чтобы растения максимально усвоили азот до фазы колошения. Как известно, содержание белка в зерне не должно превышать 12 %. Однако часто в фазу кущения – выхода в трубку стоит засушливая погода, что препятствует поглощению азота. Затем, когда проходит дождь, потребление азота сдвигается на более поздние периоды, что неблагоприятно сказывается на содержании белка в зерне. Если применить препарат Амистар в фазе начала колошения, можно значительно усилить потребление азота и таким образом уменьшить содержание белка в зерне на 1–2 %. На пшенице этот препарат применяется позднее, в фазе цветения. Причем эта культура реагирует на него как на соединение, которое отодвигает выделение этилена на 3–4 дня. Таким образом, несколько продлевается период вегетации. Если агроном видит, что растение не полностью реализует свой потенциал из‑за раннего усыхания, вполне возможно использовать Амистар для управления этим процессом.
Сергей Санин признает, что практически все фунгициды, представленные на российском рынке, имеют схожую биологическую эффективность, но по окупаемости отличаются один от другого в несколько, а зачастую и в десятки раз. Поэтому конечным критерием выбора препарата, по его мнению, должна быть экономика, а именно чистый доход и окупаемость затрат. К сожалению, при сложившейся системе регистрации препаратов и их демонстрационных испытаний эти показатели часто не учитываются.
Журнал «Агропрофи"
За последние 15 лет в России только из‑за болезней суммарные потери зерна составили порядка 163 млн т, или 14, 5 % валового сбора, подсчитали во Всероссийском научно-исследовательском институте фитопатологии (ВНИИФ, Московская обл.).
К наиболее распространенным и опасным болезням зерновых культур эксперты относят различные виды ржавчины – бурую, желтую и стеблевую. Например, бурая ржавчина может уничтожить до 30 % урожая. А в отдельные особо благоприятные для развития этой болезни годы потери бывают значительно больше.
– Наибольшую опасность для зерновых представляет бурая ржавчина. Она встречается повсеместно – от Калининграда до Западной Сибири. Первичные поражения можно наблюдать еще в фазе флагового листа, – считает кандидат биологических наук, директор по маркетингу регионов Волго-Урал и Восток компании Syngenta Елена Соколова.
Не меньший вред зерновым культурам причиняют различные виды пятнистостей – гельминтопориоз, фузариоз, септориоз, а также пиренофороз. К примеру, потери урожая в результате поражения растений септориозом в эпифитотийные годы, по оценке директора ВНИИ фитопатологии Сергея Санина, могут достигать 40 %. Особый ущерб септориоз причиняет на Северном Кавказе, в Центрально-Черноземном и Центральном районах.
Елена Соколова отмечает, что такие заболевания, как септориоз, пиренофороз, гельминтоспориоз, стали активно развиваться лишь в последние годы в связи с переходом на технологии минимальной и нулевой обработки почвы. При использовании этих технологий растительные остатки не запахиваются, в результате на поле остается много источников инфекции, которые активизируются в благоприятных условиях.
Ко всему прочему, в последние годы участились вспышки болезней колоса.
– Если в 90‑е годы эпифитотия фузариоза колоса была лишь в Краснодарском крае, где пшеницу сеяли после кукурузы на зерно, то сейчас такие болезни, как фузариоз, септориоз, чернь колоса, возникают практически во всех регионах, – отмечает Елена Соколова.
По оценке д. б. н., заведующего отделом иммунологии и защиты растений НИИСХ Юго-Востока Владимира Лебедева, при благоприятных условиях для развития патогена потери урожая из‑за фузариоза колоса могут колебаться в пределах от 10 до 20 %.
Однако снижение урожайности – это далеко не самая большая проблема в результате поражения колоса фузариозом. Гораздо опаснее загрязнение зерна продуктами жизнедеятельности грибов – микотоксинами. Зерно в таком случае становится непригодным для переработки или фуража.
– Микотоксины опасны тем, что могут вызывать угнетение роста и развития животных, в особенности это касается молодняка, – поясняет Елена Соколова. – В отдельных случаях скармливание зараженного микотоксинами зерна приводит даже к гибели животных.
Кирилл Калакуцкий, менеджер по продуктам и культурам компании Bayer, считает, что в скором времени аграрии станут проводить больше обработок зерновых культур фунгицидами, в том числе для защиты колоса. Уже существует ГОСТ, лимитирующий количество микотоксинов в зерне. Однако сегодня проведение таких анализов – большая редкость, так как сертифицированный метод определения микотоксинов трудоёмок.
Предупрежден – значит вооружен
По мнению Сергея Санина, с некоторыми болезнями можно довольно эффективно бороться уже на стадии выбора сорта. Отечественные селекционеры вывели много сортов зерновых культур, устойчивых к ржавчине и мучнистой росе. Хотя по‑прежнему не хватает сортов, устойчивых к септориозам, фузариозу колоса, корневым и прикорневым гнилям, а сортов с комплексной устойчивостью практически не существует.
Помимо этого, развитие возбудителей болезней растений в значительной мере можно ограничивать, соблюдая севооборот, изменяя сроки и норму высева, глубину заделки семян. К примеру, в Нечерноземной зоне при ранних сроках сева озимой пшеницы осенью усиливается развитие корневых гнилей, зимой – снежной плесени. Поэтому лучший период для посева – начало сентября. А вот яровые зерновые в Восточной Сибири, напротив, при поздних сроках сева сильнее поражают гельминтоспориозная и фузариозная корневые гнили.
В борьбе с почвенными и семенными инфекциями аграриям помогает предпосевное протравливание семян. По словам Елены Соколовой, с его помощью российские хозяйства сейчас довольно эффективно контролируют такое опасное заболевание, как пыльная головня, массовые вспышки которого отмечались у нас 10–20 лет назад. Причем для обработки семян используется именно фунгицидный протравитель, а не какой‑либо стимулятор или смесь микроэлементов. Мицелий гриба находится внутри зерновки, и его может уничтожить только системный фунгицид.
Елена Соколова замечает, что в последнее время некоторые недобросовестные производители средств защиты растений ради снижения затрат на обработку предлагают снизить норму расхода фунгицидных протравителей, если они применяются совместно со стимуляторами роста (Планриз, Агат и др.). Однако, по ее мнению, такая схема совершенно неприемлема при минимальной и нулевой обработке почвы или когда есть риск заражения головней.
На российском рынке представлено довольно много фунгицидных протравителей как отечественного, так и зарубежного производства. Прежде чем приступить к выбору фунгицидного протравителя, эксперты советуют изучить патогенный состав почвы и семян. Помимо этого, сельхозпроизводитель должен решить, на каких культурах он будет использовать препарат, яровых или озимых.
– На озимых культурах протравливание должно обеспечить оптимальную густоту стояния растений и защиту от корневых гнилей, плесневения, раннеосенних инфекций, – рассказывает Елена Соколова. – Соответственно, фунгицидный протравитель должен эффективно подавлять грибы рода фузариум. (Правда, сегодня практически нет протравителей для борьбы с тифулезом. Хотя это заболевание довольно часто встречается в районах достаточного увлажнения.) С начала возобновления вегетации озимые культуры практически не защищены. К примеру, в Центрально-Черноземной зоне растение находится без защиты 120 дней. Поэтому протравливание не избавляет сельхозпроизводителей от фунгицидных обработок в течение сезона.
На яровых культурах роль протравителя заключается прежде всего в защите семян от пыльной головни. Важный критерий выбора – ярко выраженное системное действие, считают специалисты. Фунгицид присутствует в растении фактически до фазы выхода в трубку, то есть, например, в Центрально-Черноземной зоне с учетом того, что посев провели в середине апреля, весь май растение находится под защитой.
– Протравливанием пренебрегать не стоит, – уверен Сергей Санин из ВНИИФ. – Этот прием всегда дает положительный экономический эффект.
Обработки в течение вегетации
Болезни зерновых культур могут распространяться очень быстро. Так, при скорости нарастания мучнистой росы 2% в день потери урожая могут достигать 0, 8–1 ц/га (с учетом урожайности порядка 40 ц/га), сообщает Елена Соколова. При обработке посевов против комплекса болезней, нарастание которых идет с разной интенсивностью, ориентироваться нужно на наиболее быстро развивающееся заболевание. Для защиты посевов от болезней листьев, стеблей и колоса в течение вегетации стоит проводить от одной до трех обработок. Количество обработок зависит прежде всего от фитосанитарной ситуации в течение сезона, планируемой урожайности и некоторых других факторов.
Так, по мнению Кирилла Калакуцкого, если хозяйство находится в Липецкой области, а планируемая урожайность составляет 50 ц / га, нужно сделать как минимум две обработки: в начале трубкования и в середине фазы колошения. А вот на Кубани количество обработок может быть увеличено до трех: первую проводят в фазу конец кущения – начало трубкования, вторую – в фазу флаговый лист, а третью – в фазу колошения или же цветения для защиты колоса.
– Окно применения фунгицидов очень широкое – два-три месяца, поэтому довольно сложно подобрать оптимальный срок для обработки растений, – объясняет Елена Соколова. – Агроном должен его «почувствовать», в этом и заключается его мастерство, в особенности когда речь идет об одной обработке. В этом случае оптимум определяется той целью, которую преследует предприятие. Если это обеспечение большей листовой поверхности, обработки необходимо проводить в фазы кущения, выхода в трубку или флагового листа. В то же время такая схема абсолютно бесполезна для защиты от болезней колоса.
Поэтому Елена Соколова советует делать одну компромиссную обработку в фазе начала выхода колоса. Правда, в результате теряется часть урожая, так как инфекция приводит к раннему усыханию растений, но зато частично обеспечивается защита колоса.
По словам Калакуцкого, срок защитного действия препарата зависит в первую очередь от развития заболевания на момент обработки, а также от погодных условий. Как правило, он составляет 3–4 недели, однако если влажность воздуха высокая, то срок защитного действия может сократиться до двух недель. Наибольший срок защитного действия будет обеспечен, если посевы обрабатывали в целях профилактики или на самых ранних стадиях развития заболевания.
Только в отдельных случаях целесообразно планировать проведение обработки по факту появления заболевания. Например, при выращивании яровых культур с пороговой урожайностью, чтобы окупить затраты на применение фунгицидов. Или же в сравнительно засушливых районах, где заболевания проявляются не каждый год.
Специалисты отмечают, что применение фунгицидов часто совпадает с другими обработками, в частности, фунгициды хорошо совместимы с инсектицидами.
Если при обработке используется двойная смесь фунгицид + инсектицид, то ограничений по совместимости препаратов нет. Однако Елена Соколова предупреждает, что могут возникнуть трудности с трехкомпонентными смесями. В частности, при добавлении удобрений в баковую смесь из фунгицида и инсектицида может проявиться мраморность листьев. Чтобы избежать подобных ситуаций, нужно предварительно испытывать такие смеси на опытных участках и, кроме того, внимательно следить за погодными условиями. Обработки лучше не проводить, если в течение нескольких дней наблюдались резкие колебания температуры.
– На ранних стадиях развития растений, например в фазе кущения, можно также совместить обработки триазольными фунгицидами и ретардантами, – продолжает Елена Соколова. – Причем в этом случае дозу ретарданта можно немного уменьшить.
В последнее время среди аграриев популярны также обработки с добавлением так называемых «антидепрессантов» – гуминовых, терпеновых и архидоновых кислот, а также метаболитов бактерий. Считается, что они повышают природную устойчивость растений к неблагоприятным факторам, в том числе пестицидным нагрузкам.
– Чтобы добиться ожидаемого эффекта, нужно обладать хорошими знаниями в области физиологии растений, а также представлять механизм действия «антидепрессантов», – комментирует Елена Соколова. – Только в этом случае можно сформировать эффективную смесь, иначе предприятие просто зря потратит средства.
Экономика
Защита растений от болезней – довольно дорогое удовольствие, сегодня однократная обработка одного гектара обходится хозяйству примерно в 550 руб.
– В некоторых регионах, специализирующихся преимущественно на выращивании яровой пшеницы, в особенности где невозможно получить высокие урожаи из‑за климатических условий, обработка фунгицидами целесообразна только в отдельные годы и только при благоприятных условиях для развития патогенов, – говорит Калакуцкий. – Примером может служить выращивание яровой пшеницы в засушливом регионе с планируемой урожайностью 12 ц / га. В большинстве же случаев, если планируемая урожайность выше среднего уровня по региону, затраты на фунгициды окупятся. В то же время нужно быть готовым, что при использовании минимальной или нулевой обработки почвы применение фунгицидов будет актуально и при более низкой урожайности.
Ученые из ВНИИФ подсчитали, какую прибавку урожая нужно получить, чтобы окупить затраты на защиту от болезней. Значение этого показателя колеблется в зависимости от класса зерна, стоимости и эффективности препарата.
– Например, чтобы окупить протравливание семян, нужно получить прибавку урожая от 0, 7 до 1, 7 ц / га, – рассказывает Юрий Стрижекозин из ВНИИФ. – А при проведении опрыскиваний эта величина еще выше – от 2, 2 до 4, 3 ц / га. Если планируемая урожайность выше 20–25 ц/га, затраты на фунгициды окупятся.
В зону низкой рентабельности, по мнению Сергея Санина, входят Западная и Восточная Сибирь, Уральский, Волго-Вятский, Северо-Западный районы, южная часть Поволжского района. Хотя Санин замечает, что это всего лишь средние цифры, так как в каждом районе есть микрозоны, ландшафты, хозяйства, поля, где получают высокие урожаи и защита рентабельна.
Елена Соколова считает, что фунгициды понадобятся, когда речь идет о качестве выращиваемой продукции.
– Сейчас очень строгие требования к выращиванию ячменя на пивоваренные цели. Хороший солод невозможно получить из пораженного болезнями зерна. Такое зерно в процессе солодоращения покрывается плесенью и загнивает, то есть в этом случае теряется 100 % урожая. То же самое касается и твердой пшеницы. Если растение было поражено чернью колоса, третья часть зерновки, там, где находится зародыш, будет черного цвета. При обмолоте эти черные вкрапления не вымолачиваются, соответственно, и мука получается с черными вкраплениями, что в принципе недопустимо. В том, что в 2008 г. был получен рекордный урожай зерновых – 108 млн т, немалая заслуга и защитников растений, убежден Сергей Санин. В некоторых регионах, особенно в Южном и Центральном федеральных округах, в 2–3 раза увеличились объемы проведения химзащитных мероприятий.
Препараты и характеристики
По данным ВНИИФ, для защиты зерновых от болезней сегодня существует несколько десятков препаратов. Однако среди аграриев наибольшей популярностью пользуются препараты Альто супер от компании Syngenta, Тилт 250 фирмы «Август», Фоликур и Фалькон фирмы Bayer CropScience, Рекс С фирмы «БАСФ», Титул 390 фирмы из Щелково «АГРОХИМ», Колфуго супер от «АГРОКЕМИ» АТ, а также Импакт фирмы «КЕМИНОВА» АС.
Практически все они относятся к химическому классу триазолов. Но есть и исключения, к примеру, Колфуго Супер фирмы «Агрокеми», Браво компании Syngenta.
– Все триазольные фунгициды лучше применять, когда температура воздуха достигнет 15 0С, – рассказывает Елена Соколова. – В то время как бензимидазольные препараты можно использовать уже при +8–9 0С. Кроме того, на рынке есть двух- и даже трехкомпонентные препараты, сочетающие в себе действующие вещества из разных химических классов. В частности, фирма Bayer предлагает трехкомпонентный фунгицид Фалькон, который, по словам Кирилла Калакуцкого, благодаря наличию трех действующих веществ обладает широким спектром действия и к тому же позволяет избежать формирования резистентности возбудителей. Одно из действующих веществ, входящих в состав Фалькона (спироксамин), не только обладает фунгицидной активностью, но и проникает в культурное растение быстрее действующих веществ группы триазолов, а также способствует проникновению других действующих веществ Фалькона, поэтому Фалькон начинает действовать быстрее, чем другие фунгициды группы триазолов, и может применяться в более широком диапазоне температур. Елена Соколова также отмечает, что сейчас на российском рынке появились фунгициды, сочетающие в себе не только фунгицидный, но и физиологический эффект. Цена на них примерно на 10 % выше. К примеру, азоксистробин, входящий в состав фунгицида Амистар, усиливает потребление азота при выращивании пивоваренного ячменя, а также отодвигает выделение гормона старения (этилена) на пшенице.
– Технология возделывания пивоваренного ячменя предусматривает перед посевом внесение азота, – комментирует Соколова. – Это делается для того, чтобы растения максимально усвоили азот до фазы колошения. Как известно, содержание белка в зерне не должно превышать 12 %. Однако часто в фазу кущения – выхода в трубку стоит засушливая погода, что препятствует поглощению азота. Затем, когда проходит дождь, потребление азота сдвигается на более поздние периоды, что неблагоприятно сказывается на содержании белка в зерне. Если применить препарат Амистар в фазе начала колошения, можно значительно усилить потребление азота и таким образом уменьшить содержание белка в зерне на 1–2 %. На пшенице этот препарат применяется позднее, в фазе цветения. Причем эта культура реагирует на него как на соединение, которое отодвигает выделение этилена на 3–4 дня. Таким образом, несколько продлевается период вегетации. Если агроном видит, что растение не полностью реализует свой потенциал из‑за раннего усыхания, вполне возможно использовать Амистар для управления этим процессом.
Сергей Санин признает, что практически все фунгициды, представленные на российском рынке, имеют схожую биологическую эффективность, но по окупаемости отличаются один от другого в несколько, а зачастую и в десятки раз. Поэтому конечным критерием выбора препарата, по его мнению, должна быть экономика, а именно чистый доход и окупаемость затрат. К сожалению, при сложившейся системе регистрации препаратов и их демонстрационных испытаний эти показатели часто не учитываются.
Журнал «Агропрофи"
