На открытии мини-завода КОЛАКС алтайский шаман провел древний обряд

Правительство Республики Алтай заинтересованно в развитии пищевой и перерабатывающей промышленности и готово оказывать поддержку всем сельхозпроизводителям, планирующим покупку мини-заводов по переработке молока. В рамках программ ОАО «Росагролизинг», направленных на поддержку сельхозпроизводителей России, был приобретен молочный мини-завод КОЛАКС, по лизинговому договору с ООО «Лизинговая компания «Алтай-Агро».


4 марта 2011 года в селе Усть-Кан Республики Алтай состоялось торжественное открытие молочного мини-завода КОЛАКС. Гостей встречали алтайцы, предлагая отведать молоко и традиционный хлеб с солью.


В церемонии открытия мини-завода приняли участие: Министр сельского хозяйства Республики Алтай С.И. Огнев, Глава Администрации Муниципального образования Усть-Канского района Л.Д. Маиков, руководитель Горно-Алтайского филиала ОАО «РоссельхозБанк» Е.Г. Кашина, директор по экономике ЗАО «Колакс-М» Н.А. Антонов, директор Сервисного центра ЗАО «Колакс-М» Д.А. Муравьев, председатель СПОК «Усть-Кан молоко» А.Ч. Бадакин. Также на церемонии присутствовал шаман, который провел священный обряд, гарантирующий успешную работу мини-завода на долгие годы.


Торжественной речью открыл церемонию А.Ч. Бадакин. Также с приветственными словами выступили: министр сельского хозяйства Республики Алтай С.И. Огнев и директор по экономике ЗАО «Колакс-М» Н.А. Антонов.


В своей речи Сергей Огнев отметил: «Министерство сельского хозяйства и правительство Республики Алтай окажет всю необходимую помощь Усть-Канскому району в увеличении поголовья молочного стада и собственного производства молочных продуктов».


В завершении торжественной церемонии директор по экономике ЗАО «Колакс-М» Н.А. Антонов вручил Символический «золотой» ключ владельцу мини-завода.


После поздравлений гости были приглашены на дегустацию молочных продуктов и осмотр мини-завода КОЛАКС.


Мини-завод перерабатывает 2000 кг молока в сутки. В настоящее время здесь работает 7 человек. Благодаря мини-заводу жители Усть-Кана смогут получать экологически чистые и качественные продукты: молоко пастеризованное, масло, сметана, сливки, творог и многое другое. Молоко поставляется фермерами и индивидуальными предпринимателями района. Открытие молокоперерабатывающего мини-завода – важный шаг в жизни жителей района, потому что молочные продукты занимают большое место в питании алтайцев, а само молоко является священным продуктом Алтая. Любимые блюда алтайцев: каймак — толстая суточная пенка с поверхности кипяченого молока; чегень — кислая простокваша; а также домашние сыры баштак, кургут и арчи.


С видеорепортажем об открытии молочного мини-завода КОЛАКС в СПоК «Усть-Кан молоко» Вы можете ознакомиться на нашем сайте в разделе «Видеоматериалы».