«Наше молоко» для жителей Ульяновской области

В рамках реализации областной целевой программы «Развитие малых форм хозяйствования на селе Ульяновской области на 2010–2012 годы» для СПМК «Наше молоко» в Базарносызганском районе Ульяновской области установлен мини-завод КОЛАКС. Реализация программы направлена на обеспечение благоприятных экономических условий для создания малых форм хозяйствования в агропромышленном комплексе региона в целях повышения занятости, уровня доходов и качества жизни сельского населения.


Установленный мини-завод КОЛАКС предназначен для переработки 2000 кг молока в сутки с возможностью производства натуральных молочных продуктов: молока пастеризованного, кефира, сметаны, творога и сыра Адыгейского.


На сегодняшний день, специалисты ЗАО «Колакс-М» уже завершили монтаж и пусконаладочные работы, а также провели обучение персонала СПМК «Наше молоко» работе на оборудовании мини-завода.


Запуск молочного мини-завода КОЛАКС является важным событием для жителей р. п. Базарный Сызган. По объёмам закупок молока и мяса район занимает последнее место в области, поголовье скота очень малочисленно и открытие своего производства позволит жителям покупать свежие и натуральные молочные продукты, произведенные на мини-заводе молочного кооператива «Наше молоко». Для переработки кооператив намерен использовать не только свое молоко, но и сырье, закупаемое у молочных хозяйств соседних районов, поэтому в скором времени поселок будет полностью обеспечен натуральной молочной продукцией.