Молочная продукция

Продажа

Россия, Удмуртская Республика

ВДП состоит из ванны (AiSi 304 2мм), корпуса (AiSi 304 2мм) и облицовки(AiSi 304 1,5мм). ВДП устанавливается на четырех опорах. Перемешивание продукта осуществляется миксером управляемы мотор-редуктором (пр-во Россия).

• Ванна заполняется продуктом, а водяная рубашка (межстенное пространство) между корпусом и ванной заполняется водой через вентиль шаровой 3/4″ до уровня переливной трубы. Контроль за температурой воды в рубашке ванны длительной пастеризации осуществляется в автоматическом режиме при помощи датчика температуры и клапана подачи воды установленного на входе(управляется контроллером). Для ускорения теплообмена включается миксер.

• Контроль и регулирование температуры продукта осуществляется системой, состоящей из датчика температуры и измерителя температуры, который в процессе работы показывает текущую температуру продукта.

• Охлаждение продукта осуществляется путем вытеснения горячей воды из межстенного пространства ледяной водой, со сливом в канализацию через переливную трубу.

• Слив готового продукта - через затвор дисковый Ду50.

4791.87 USD/1 шт