Продукты переработки

Мука высший сорт

Мука высшего сорта ТМ "Jaqsy" 25 кг - 178 тг/кг 50 кг - 175 тг/кг

Поставщик: ТОО «Doublefive»

Мука кукурузная

Кукурузная мука – богатый источник полезных веществ, витаминов и минералов. В ее состав входят такие составляющие, как кальций, калий, магний, крахмал, железо, витамины группы В, РР. Благодаря этому продукт не только улучшает работу пищеварительного тракта и благоприятно влияет на весь организм в целом, но и значительно снижает уровень холестерина в крови. Кукурузная мука производится из различных сортов кукурузы и имеет разные степени помола.

Поставщик: ООО «АРМАДА»

Сухое молоко обезжиренное

Сухое молоко обезжиренное - это продукт питания в форме порошка, который принято получать в пищевой индустрии в результате сушки пастеризованного нормализованного коровьего молока. Нужно сказать, что такой продукт довольно удобен и прост в бытовом применении – для получения напитка, например, который практически не уступает обычному пастеризованному молоку, достаточно просто развести порошок питьевой водой. Наряду с сухим молоком обезжиренным в пищевой промышленности активно используются еще две разновидности данного порошкообразного продукта – сухое молоко цельное и сухое молоко быстрорастворимое. Их применение в основном направлено на обеспечение питания населения, в то время как сухое молоко обезжиренное чаще всего необходимо для изготовления кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для питания животных. Кроме того, этот продукт может добавляться при изготовлении изделий из мяса (как связующее вещество).

Энергетическая ценность продукта Сухое молоко обезжиренное (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки: 36.16 г. (~145 кКал)

Жиры: 0.77 г. (~7 кКал)

Углеводы: 51.98 г. (~208 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 40%|2%|57%

Поставщик: ООО «АРМАДА»

Молоко сухое цельное ТУ

Молоко сухое цельное (СЦМ) – порошковый продукт, что производится с помощью просушки натурального молока. Ему характерны естественный вкус, высокая энергетическая ценность и значительно больший срок хранения, нежели сырья.

Сухое цельное молоко — это пищевой высокоэнергетический продукт. Благодаря сохранению свойств обычного молока, сухой аналог активно применяется как ингредиент в пищевой промышленности.

Поставщик: ООО «АРМАДА»

Яйцо куриное

Куриное яйцо – очень распространенный продукт в жизни человека. Во многих странах предпочитают начинать день с яичницы. Самые распространенные и доступные яйца в магазине – куриные яйца.

Состав куриного яйца

Яйцо куриное состоит из белка и желтка. В яичном курином белке содержится 90% воды и 10% белка. А желток содержит жир и холестерин. В общей массе яйца белок составляет 56%, желток – 32%, а скорлупа – 12%.

Яйцо содержит 12 витаминов. Оно хороший источник активного витамина A, и только рыбьему жиру уступает по содержанию витамина D (calorizator). В яйце много витаминов группы В (B6, B2, B3, B1, B7, B5, B12), E, D, а также содержат холин, которого нигде нет столько, сколько в желтке куриного яйца.

Поставщик: ООО «АРМАДА»

Сахар песок

Сахар свекловичный ГОСТ 21-94, любые объемы. Оплата по факту загрузки в транспорт, или предоплата. Погрузка на складе в Москве, цена каждый день меняется, поэтому уточняйте. Имеются все документы на сахар.

Поставщик: ООО «АРМАДА»

Яичный порошок ТУ

ЯИЧНЫЙ ПОРОШОК яичный порошок находит самое широкое применение в мясной, молочной, кондитерской промышленностях, в производстве соусов и продуктов быстрого приготовления, а также во всех отраслях, где применяется куриное яйцо.
Страна производитель: Россия

Поставщик: ООО «АРМАДА»

Льняной концентрат белка 50% (льняной протеин светлый)

Концентрат белка льняного семени. Растительный источник белка (содержание белка более 50%). Жирность менее 10%. Фракция частиц 50-100 микрон.

Поставщик: ООО ЭВОФУД

Кунжутный концентрат белка 55% (кунжутный протеин)

Концентрат белка кунжутного семени. Растительный источник белка (содержание белка 55%). Жирность менее 10%. Фракция частиц 50-100 микрон.

Поставщик: ООО ЭВОФУД

Подсолнечный концентрат белка 55% (подсолнечный протеин)

Простой и понятный для всех вкус семечки подсолнуха.

Не содержит в своем составе посторонних вкусовых профилей, что дает возможность использовать протеин для обогащения повседневных блюд растительным белком.

Высокий показатель растворимости в воде.

Поставщик: ООО ЭВОФУД