Главная /
Информбюро
- 16.11.2023 Сыроварня от Молэксперт: основные шаги от идеи до производства сыра
ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ ПОТРЕБИТЕЛИ ВСЕ ЧАЩЕ ОТДАЮТ СВОИ ПРЕДПОЧТЕНИЯ СЫРАМ, ВЫРАБАТЫВАЕМЫМ НА МАЛЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ.
- 10.11.2023 Требования к организации гардеробных помещений на пищевых производствах
СЕГОДНЯ, С КОМПАНИЕЙ МОЛЭКСПЕРТ, Я ХОЧУ РАССМОТРЕТЬ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ ГАРДЕРОБНЫХ ПОМЕЩЕНИЙ, НОРМЫ ВЫДАЧИ САНИТАРНОЙ ОДЕЖДЫ И ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ, А ТАКЖЕ ПОГОВОРИТЬ О ТОМ, ЧТО ДОЛЖНО И ЧЕГО НЕ ДОЛЖНО БЫТЬ В ИНДИВИДУАЛЬНОМ ШКАФЧИКЕ СОТРУДНИКА ПИЩЕВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ, КАК ПРАВИЛЬНО ХРАНИТЬ В НЕМ ВЕЩИ И ПОДДЕРЖИВАТЬ ТРЕБУЕМОЕ САНИТАРНОЕ СОСТОЯНИЕ.
- 09.11.2023 Компания «ЖАСКО» получила премию «Экспортёр года»
Волгоградская компания «ЖАСКО» стала призёром всероссийского конкурса «Экспортёр года», заняв второе место в номинации: «Экспортёр года в сфере машиностроения», категория «Малое и среднее предпринимательство».
- 31.10.2023 Новый подход к расширению линейки биоконсервации сыров
«Роял ДСМ» (Royal DSM), международная научно-исследовательская компания, работающая в области питания, здоровья и устойчивого образа жизни, объявляет о расширении своей линейки биоконсервации сыров Dairy Safe™ за счет ротации ряда новых заквасок, устойчивых к воздействию бактериофагов.
- 20.10.2023 Помещения на молочном заводе: что должно быть
Компания Молэксперт. Хотим поговорить о наборе помещений производственного предприятия по переработке молока.
- 16.10.2023 Как оптимально организовать производство по переработке молока?
Очень часто заказчики компании Молэксперт задаются вопросом, какую молочную продукцию производить?
- 12.10.2023 Как решить проблему с качеством молока в межсезонье
Летом и в межсезонье часто бывают проблемы с качеством молока сырого.
- 06.10.2023 Выбираем — что выпускать?
Очень часто в ответ на вопрос «Что вы хотите выпускать на своем заводе?» — заказчики отвечают — «Все!». Молоко, кисломолочные напитки, творога нескольких видов, сгущенку, мороженое… В дальнейшем список как правило конкретизируется, иначе вложения в оборудование будут просто огромными.
- 05.10.2023 Алтайская компания “СиСорт” выпустила обновленный фотосепаратор
Алтайская компания “СиСорт” — российский лидер по продажам собственных аппаратов для сортировки продуктов — выпустила обновленный фотосепаратор “Смарт Сорт” (SmartSort). Основное его преимущество перед предыдущей серией — сортировка не только по цвету, но и по форме. Так, покупатели нового аппарата могут полностью отказаться от использования триеров. Эти машины применяют перед загрузкой сырья в фотосепаратор для выделения примесей, отличающихся от зерен основной культуры длиной.
- 05.10.2023 Фотосепаратор SmartSort C для сортировки вторичных полимеров приобрела компания «Тетра Ресурс»
В ходе конференции RePlast-2023, компания »СиСорт» заключила соглашение с компанией «Тетра Ресурс» о поставке отечественного фотосепаратора SmartSort C типа трехлоткового для сортировки вторсырья.
